Betterave

Galette de betterave

Avec un peu de curry, d’ail et d’oignon, le résultat

est merveilleusement parfumé, à la fois fondant et charnu,

avec de jolis contrastes en bouche

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Gâteau rose à la betterave bourré d’antioxydants

Un gâteau pour une santé de fer qui, en plus, est rose ?

Laissez-vous donc tenter par cette délicieuse recette qui

ne vous veut que du bien !

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Rillettes roses de thon au pamplemousse   testée chez Audrey

50 g de betteraves cuites

25 g de chair de pamplemousses

1 oignon (30 g)

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Salade de betteraves aux noix (Grèce)

Découper la betterave en julienne

Écraser grossièrement les cerneaux

de noix. Mélanger tous les ingrédients

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Les recettes proposées par les amapiens avec de la betterave.