Carotte

Briouates aux légumes

Une version végétarienne de bourek
ou Bricks aux légumes sas viande
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Samoussas aux légumes

 

samoussas végétariens très savoureux et épicées,
à éviter si l’on n’aime pas les plats un peu relevés !
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Gâteau aux carottes

version thermomix facilement adaptable
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coleslaw

Epluchez et râpez les carottes. Lavez et
coupez le chou en fines lamelles.
Epluchez et émincez finement l’oignon rouge.
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Pancakes indiens

Pour environ 18 pancakes
Préparation: 10 mn
Cuisson: 10mn + 20 mn
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Pois chiches à l’espagnol

Émincer l’oignon, hacher l’ail, couper le
poivrons en dés et couper le chorizo en rondelles.
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Carottes à l’orientale

se mange chaud ou froid, avec ou sans harissa mais c’est

beaucoup mieux avec

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Les recettes proposées par les amapiens avec des carottes.