Lasagne au chou pointu

Voici une recette qui fera manger du chou aux enfants et aux adultes aussi !

https://www.marmiton.org/recettes/recette_lasagne-au-chou-pointu_345507.aspx

Pour 6 personnes

Temps total : 55 min – Préparation : 30 min – Cuisson : 25 min

2 choux pointu

400 g de ricotta ou faisselle ou brousse

200 g de lardons

6 cuillères à soupe de persil frais

16 feuilles de lasagnes

30 cl de sauce tomate

100 g de fromage râpé

2 pincées de sel

2 pincées de poivre

Préchauffer le four à 185°C (thermostat 6).

Émincer et laver le chou pointu.

Faire cuire 15 min à la vapeur.

Faire cuire à la poêle les lardons.

Mélanger le chou pointu cuit avec les lardons, la ricotta, le persil frais, sel et poivre.

Dans un plat pour four, mettre une couche de sauce tomates, la pâte à la lasagne, le mélange au chou, lasagne, le mélange de chou, lasagne, sauce tomates puis terminer avec du fromage râpé.

Mettre au four 25 min.