C’est le printemps

Le printemps est déjà bien entamé alors que les températures sont assez fraîches… incessant vent du Nord !

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Le début de saison s’annonce un peu compliqué pour Freddy et Pierre à cause de ce climat qui change et auquel il faut s’adapter mais aussi moralement à cause de la pollution de l’eau de La Mauldre à Cressay (mais pas au Tremblay qui est en amont) suite à la fuite de pétrole du pipe-line de Total fin février.

La croissance de plusieurs semis et plantations est restée bloquée à cause du froid et du sec et la végétation ne commence seulement à se développer.

On avait pris de l’avance grâce à un hiver doux et finalement nous voici en retard ! Si les légumes de printemps n’ont pas été très abondants (les prochaines distributions seront un peu moins fournies) tout devrait rentrer dans l’ordre assez rapidement car les légumes d’été sont bien partis : tomates, poivrons, concombres, courgettes, aubergines…

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Sullivan, le jeune saisonnier, est arrivé aux jardins le 13 mai pour aider Freddy et Pierre pendant plusieurs mois.

Les analyses de l’eau de la Mauldre que Total à fait faire et dont nous avons eu connaissance ne montrent plus de présence d’hydrocarbures depuis plus d’un mois. Nous avons donné à analyser un échantillon d’eau de la Mauldre prélevé en bas du jardin de Cressay à une amapienne (merci encore!) qui n’a pas trouvé non plus de traces d’hydrocarbures.

Avant-hier Freddy, Pierre et moi-même avons rencontré à Cressay  la personne qui s’est occupée de la dépollution sur le terrain depuis le début (de la société RETIA, filiale de Total spécialisée dans la réhabilitation environnementale) et une collègue de M. Rivault, notre interlocuteur de Total. À la suite des grosses pluies de la deuxième semaine de mai, où la Mauldre est montée de 80 à 100 cm, de nouvelles analyses d’eau ont été faites. On attend les résultats. À notre demande il y aura des prélèvements d’eau à Cressay cette semaine. Dès que l’on aura tous les résultats et s’ils sont bons nous déciderons si l’on peut faire enlever la citerne.

Concernant les partenariats avec d’autres producteurs voici les dernières nouvelles:

– la Maison Gaillard livrera les fruits rouges à partir de la première semaine de juin. Pensez à vous inscrire!- les 8 livraisons d’agrumes des Jardins de La Testa en Corse sont terminées. Avant de nous engager pour la prochaine saison nous aurons peut-être la visite du producteur Jean-Jacques Laurent et pourrons échanger avec lui lors d’une réunion où vous serez tous conviés (prévue avant les grandes vacances).

 

– les agneaux de Marc et Marie-Odile Rivenez de la Ferme des Chambauds reviennent bientôt ! Les agneaux sont en avance cette année et seront livrés à partir du 15 juin. Nous vous enverrons les infos pour vous inscrire très bientôt, en attendant, ceux qui ne les connaissent pas encore peuvent visiter leur site : la Ferme des Chambauds.

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Dernière info (et non des moindres!): nous n’avons pas encore décidé de la date de la fête de l’amap, il faudra trancher entre  le 30 juin, le 7 juillet ou le 1er septembre…. on fait une votation (comme disent les canadiens) ?

 

La Mauldre à Cressay

Point sur la situation des terres de Cressay à propos de la pollution de la Mauldre.

Vous savez que les légumes de Cressay sont arrosés avec les eaux de la Mauldre qui passe contre la Ferme des Jardins Enchantés.

La Mauldre qui a sa source en limite de Saint Rémy l’Honoré et de Coignières, près du hameau de Maison Blanche, reçoit 25 affluents dont le principal en rive gauche est le Lieutel, lui-même recevant La Guyonne.

Le 24  février on apprenait qu’un pipeline d’hydrocarbure fuyait sous des terres agricoles entre Autouillet et Vicq.

Immédiatement une rencontre entre le propriétaire,  la société Total et le préfet avait lieu et demandait aux maires de toutes les communes concernées de prévenir les riverains.

Le 6 mars Freddy, Pierre et Sylvie ont rencontré le responsable de Total en début d’après-midi à Cressay, qui a présenté ses excuses et a été très coopératif.

Nous avons demandé à avoir de l’eau pour arroser les serres avant la fin de la semaine.

Il va faire mettre en haut du jardin un camion-citerne d’environ 30 m3 d’eau potable très rapidement. Avec un gros tuyau qui se raccordera à l’installation de Freddy. Il installera également une pompe avec une rallonge électrique. Quand la citerne sera vide il en ramènera une pleine.

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(Mille excuses pour la couleur de la photo, mes piles étaient à plat)

 

Donc pour le moment cela nous convient tout à fait. Des analyses de prélèvements d’eau de la rivière sont faits tous les jours. Nous serons tenus au courant des résultats.

Pour l’instant ça sent encore le pétrole et la surface de l’eau est irisée bien que la couleur noire des derniers jours ait presque disparu.

Heureusement Freddy n’avait pas arrosé depuis la fuite du pipeline… les terres du jardin sont propres !

Il ne semble pas que la Mauldre soit polluée en amont de Neauphle et donc rien à craindre non plus pour les jardins du Tremblay sur Mauldre.

Il y aura une réunion publique d’information mercredi 13 mars prochain à 16h30 à Boissy–Sans-Avoir.

 

Nous vous remercions toutes et tous pour votre soutien et vos chaleureux messages.

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Cet après-midi vendredi 8 mars, l’eau du Lieutel était encore irisée à la hauteur de son entrée dans le village de Neauphle Le Vieux.

 

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Le terrain de Cressay était prêt à accueillir la citerne

Il semble que Total ait interrompu de nombreux travaux sur l’ouest de la France pour amener une force d’intervention impressionnante.

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Ca y est, il est arrivé, plein d’eau. Il n’y a plus qu’à faire le branchement vers la serre des futures carottes et compagnie.

 

Nous l’avons échappé belle.

Mais pratiquement si nous avions dû faire le deuil d’un tiers de terrain (les deux autres tiers se trouvant au Tremblay sur Mauldre) pour un moment, nous aurions eu un tiers de moins de légumes dans notre panier.

C’est le grand et beau principe de l’AMAP : Solidarité entre le producteur et ses amapiens.

Sachant de plus que nos producteurs ne doivent pas avoir honte du contenu des paniers qu’ils nous offrent par rapport à d’équivalentes situations.

Glyphosate

La campagne glyphosate lancée dans l’Ariege  est arrivée dans les Yvelines. Alors que le taux de glyphosate autorisé dans l’eau potable est de 0.1 nanogramme par ml, les tests sur les volontaires montrent que nous sommes tous contaminés et que les taux peuvent être plus de 30 fois plus élevés. Venez faire mesurer votre taux de glyphosate. Un premier prélèvement aura lieu le 26 mars à Evequemeont mais les inscriptions sont closes. La date suivante est le  6 avril à Mareil sur Mauldre. Tous les détails dans le mail de la Vitrine du Développement Durable ci-dessous:

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La Vitrine du Développement Durable a choisi de relayer la « Campagne Glyphosate », campagne nationale de dépistage de la présence du Glyphosate dans les urines des citoyens.

Il lui semble important de contribuer à l’interdiction de cet herbicide reconnu comme cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer (au moins celui-là le plus vendu au monde… Il y en a d’autres…), .
Car sans interdiction du Glyphosate, il n’y aura pas d’urgence à la recherche d’alternatives.

 

Un dépistage aura lieu à  Mareil-sur-Mauldre

le 6 Avril 2019, de 7:00 à 10:00
Salle annexe de la mairie, Rue Degly Maillot (derrière la mairie)

 

Inscrivez-vous et venez nombreux !

 

Retournez nous le formulaire d’inscription accompagné de son règlement
de préférence avant le 31 mars à LVDD 2 place du vieux pressoir 78124 Mareil sur Mauldre

Parlez-en autour de vous…plus nous serons nombreux, plus nous serons entendus.

Pour en savoir plus

Annexe 1 : revue de presse de la plainte déposée le 15/10/2018

https://gazette-ariegeoise.fr/glyphosate-a-partir-de-lariege-mouvement-tache-dhuile/
https://www.msn.com/fr-fr/video/animaux/sant%C3%A9-l%E2%80%99association-%E2%80%9Ccampagne-glyphosate%E2%80%9D-porte-plainte/vi-BBOshSk
https://www.anti-k.org/2018/10/16/ariege-plainte-dhabitants-contre-le-glyphosate/
https://www.lci.fr/sante/les-habitant-de-foix-porteront-plainte-contre-les-fabricants-de-glyphosate-2101028.html
https://hybrideaeau.fr/un-long-combat/
https://information.tv5monde.com/info/44-plaintes-deposees-par-les-anti-glyphosate-en-ariege-265769
https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/droit-et-justice/sante-lassociation-campagne-glyphosate-porte-plainte_2988707.html
https://www.20minutes.fr/article/2354927/commentaires
https://rmc.bfmtv.com/emission/collectif-d-ariegeois-en-lutte-contre-le-glyphosate-on-en-a-assez-d-etre-empoisonnes-1544373.html
https://www.actu-environnement.com/ae/news/Glyphosate-plaintes-deposees-Ariegeois-32197.php4
http://www.lafranceagricole.fr/actualites/cultures/collectif-ariegeois-44-plaintes-deposees-contre-le-glyphosate-1,5,518128107.html
http://www.enviro2b.com/2018/10/16/une-soixantaine-dhabitants-de-lariege-portent-plainte-suite-a-la-presence-de-glyphosate-dans-leur-urine/
https://www.sudouest.fr/2018/10/16/glyphosate-44-nouvelles-plaintes-apres-des-testes-urinaires-inquietants-5484570-706.php
https://www.latribune.fr/entreprises-finance/industrie/chimie-pharmacie/roundup-nouvelles-plaintes-contre-l-utilisation-du-glyphosate-794064.html
https://www.ladepeche.fr/article/2018/10/16/2889242-contre-le-glyphosate-la-justice-peut-nous-entendre.html
https://www.ladepeche.fr/article/2018/10/16/2889231-plaintes-contre-le-glyphosate-des-tarnais-avec-les-ariegeois.html
https://fr.news.yahoo.com/glyphosate-44-plaintes-ari%C3%A8ge-mobilisation-000130582.html
https://redon.maville.com/actu/actudet_-ariege.-nouvelles-plaintes-contre-l-utilisation-du-glyphosate_54135-3553237_actu.Htm
https://fr.news.yahoo.com/glyphosate-militants-attaquent-leurope-apr%C3%A8s-tests-urinaires-inqui%C3%A9tants-170122683.html
https://reporterre.net/53-personnes-portent-plainte-en-raison-de-la-presence-de-glyphosate-dans-leur
https://www.ladepeche.fr/article/2018/10/15/2888676-glyphosate-60-nouvelles-plaintes-deposees-au-tribunal-de-foix.html
https://www.usinenouvelle.com/article/53-nouvelles-plaintes-deposees-en-france-contre-le-glyphosate.N755184
https://www.francetvinfo.fr/sante/environnement-et-sante/glyphosate-taux-inquietants-dans-les-urines-les-plaintes-se-multiplient_2986911.html

http://www.europe1.fr/societe/glyphosate-une-soixantaine-dhabitants-de-lariege-depose-plainte-pour-mise-en-danger-de-la-vie-dautrui-3778985
https://www.letelegramme.fr/france/glyphosate-un-collectif-ariegois-va-deposer-53-nouvelles-plaintes-15-10-2018-12106555.php
https://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/ariege/foix/glyphosate-collectif-ariegeois-depose-53-nouvelles-plaintes-aupres-du-tgi-foix-1558030.html

Annexe 2 : Publication de recherche dans le JAMA du 24/10/2018

Alors que le marché des aliments issus de l’agriculture biologique connaît un développement très important depuis quelques années, une étude française publiée lundi dans le JAMA Internal Medicine montre qu’une diminution de 25 % du risque de cancer a été observée chez les consommateurs «réguliers» d’aliments bio, par rapport aux personnes qui en consomment moins souvent. Cette étude épidémiologique a été menée pendant 7 ans de 2009 à 2016 par une équipe de l’Inra (Institut national de la recherche agronomique), de l’Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale), de l’université Paris XIII et du Cnam (Conservatoire national des arts et métiers), grâce à l’analyse d’un échantillon de 68 946 participants de la cohorte NutriNet-Santé.

https://www.ladepeche.fr/article/2018/10/24/2894350-moins-de-cancers-en-mangeant-bio.html

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Y ‘a de la graine en 2019

Quelques images des nouvelles graines 2019 qui vont nous « enchanter »

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La ferme vient de recevoir des bâches de protection contre les insectes.

C’est qu’ils ne sont pas fous les insectes, le bio ils adorent….

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Gâteau rose à la betterave bourré d’antioxydants

Une recette de gâteau à la betterave pour le dessert ou le goûter, proposé par Annick qui l’a trouvé très bon et a voulu la partager.

https://www.mafourchette.net/desserts/gateau-rose-a-la-betterave-bourre-d-antioxydantshttps://www.marmiton.org/recettes/recette_lasagne-au-chou-pointu_345507.aspx

 

4 oeufs de taille moyenne

2 tasses de sucre ou plus, au goût

1 tasse et 1/4 d’huile végétale

3 tasses de betteraves fraîches (donc crues), pelées et hachées

2 cuillères à thé de poudre à pâte

2 cuillères à thé de bicarbonate de soude

2 tasses de farine tout-usage

1 cuillère à thé de cannelle (optionnel)

Préchauffer le four à 350°F pendant la préparation de la recette.

Mélanger ensemble les trois premiers ingrédients, soit les oeufs, le sucre ainsi que l’huile végétale.   Ajouter ensuite tous les autres ingrédients et mélanger pour que les ingrédients soient bien combinés.

Graisser un plat en pyrex de 8×13 (ou deux plats 8×8), puis y verser la pâte rose. À l’aide d’une spatule, égaliser le dessus du mélange.

Faire cuire au four environ 45 minutes. Laisser ensuite reposer avant de recouvrir de votre glaçage préféré, qu’il soit au chocolat ou à la vanille. Il est aussi possible d’omettre cette étape et de le servir avec du sirop d’érable ou un coulis au caramel.

Trancher en parts égales et déguster!

 

N’hésitez pas à nous donner vos impressions lors des distributions